キッチンの蛇口は家の中で最も汚いものの一つです

Sep 02, 2023

そろそろ大掃除の時期が来ているのかもしれません。

カウンタートップからスパイスの瓶、冷蔵庫の引き出しに至るまで、キッチンはかなり汚れています。 キッチンの蛇口の下側を見て、ひどい汚れを見つけたことがありますか? キッチンのシンクの掃除を考えるとき、私たちは蛇口のことを忘れがちですが、それがひどい汚れを生む可能性があります。 しかし、この汚れは一体何なのでしょうか?どのように掃除すればよいのでしょうか? 私たちは、ジョンソン＆ウェールズ大学の食品飲料管理部門の准教授であるパトリシア・ボウマンに連絡を取り、蛇口の汚れについていくつかの回答を求めました。

「蛇口の下側に溜まるのは、手から出た食べ物の破片、ハンドタオルやその他の雑巾からの汚れ、または汚れである可能性があります。または、蛇口が適切に掃除されていない場合に空気中の塵や破片が溜まっているだけである可能性があります。」とボーマンは言った。

汚れがカビなのかどうか疑問に思っても、それを見分ける方法はないと彼女は言う。 しかし、カビは暗く湿った環境で繁殖するため、そうではない可能性が最も高いです。

この蓄積には細菌が潜んでいる可能性もあり、それが相互汚染を引き起こし、場合によっては食中毒の発生につながる可能性があるとボーマン氏は述べた。

ワシントン・ポストの記事によると、黒または茶色の堆積物はカビ、酸化したマンガン、鉄である可能性があります。 後者の 2 つは水中に少量存在します。 同ポストはまた、黒いスライムはこれらの酸化したミネラルを餌とする細菌によって生じるとも指摘している。

では、汚れた蛇口ヘッドを掃除する最良の方法は何でしょうか?ボーマン氏は、石鹸を浸した清潔なタオルで蛇口のアームとヘッドをこすることを推奨しています。 ゴミを取り除いたら、お湯ですすぎ、再度拭きますが、今回は万能クリーナーを使用します。

シンクを清潔に保つために、キッチンを使うたびにシンク全体を掃除するようにと彼女は言いました。

「キッチンのハンドシンクを清潔に保ち、消毒した状態に保つための最善のヒントは、キッチン内のすべてのものと同じです。つまり、常に清潔にすることです」とボーマン氏は言います。 「汚れていたら掃除してください。」

他のキッチン掃除のヒントをお探しですか? ミキサー、炭火グリル、食べ物が飛び散った電子レンジの掃除方法についてのアドバイスをご紹介します。

Allison Arnold は Delish のアソシエイト SEO エディターであり、キッチン用品や食品、文化について執筆しています。 彼女は食べることと同じくらい運動することが好きで、お気に入りのレストランやバーについては Google マップの徹底的なランキング システムを持っています。 一度に複数の炭酸飲料の缶を開けながら、彼女が食の世界について熱い意見を吐き出したり、次の旅行の計画を立てたりしている様子が見られます。

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